Цены на зерновые культуры в РФ и всем мире растут уже 7-ой месяц подряд, причем растут бешеными темпами. Так, индекс Продовольственной и Сельскохозяйственной Организации за месяц (с декабря 2010 по январь 2011 г.) увеличился на 2,4%.
В чем же причина столь активного роста стоимости зерна? Эксперты называют несколько основных причин:
- сложные погодные условия в 2010-2011 посевном сезоне, из-за чего не удалось собрать достаточный урожай. Напомним, что Россия и другие страны Европы, а также Китай пострадали от засухи, а Канада и Австралия - от наводнений. Для примера: урожай зерновых в РФ в 2010 г. составил 1,6 млн т с гектара, тогда как на протяжении последних 5 лет россияне собирали в среднем по 2 млн т с гектара;
- дороговизна удобрений и, как следствие, недостаточное внесение их фермерами в почву. Из-за кризиса фермеры не имели возможности ни приобрести удобрения за свои деньги, ни взять кредиты;
- огромное число спекуляций среди инвесторов, которым выгодно подорожание зерна. Больше всего спекулировали на пшенице, кукурузе, гречке, сое. И сегодня особых положительных результатов в борьбе со спекуляциями не видно;
- увеличение населения Земли, а также покупательской способности людей. Особенно это касается таких стран, как Китай и Индия. Кроме того, урбанизация данных стран привела к уменьшению посевных площадей, которые стали использоваться под застройку и производственные нужды;
- недостаточные запасы зерновых в мире. Тех запасов, которые есть на сегодняшний день, не хватает, чтобы пережить до нового урожая.
Но существуют также методы борьбы с повышением цен на зерно. Их также есть целый ряд, но некоторые из них менее приемлемы, чем другие. Итак, методы борьбы с подорожанием зерновых следующие:
- прогнозируемое улучшение погодных условий в будущем году. Прогнозы на 2011-2012 посевной сезон более радужные, чем на предыдущий;
- некоторое повышение уровня благосостояния фермеров в развивающихся странах и некоторых развитых странах. Это позволит улучшить состояние сельского хозяйства, закупить удобрения и сельхозтехнику. Кроме того, фермеры смогут меньше брать кредитов, а соответственно, продавать урожай дешевле;
- использование генетически модифицированных продуктов, не столь подверженных губительному влиянию окружающей среды. Вопрос достаточно спорный, многие государства отказались от использования ГМО, но некоторые не брезгуют и такими методами заработка, ведь «на глаз» отличить ГМО продукцию от натуральной невозможно;
- расширение посевных площадей;
- отказ от переработки продовольственных товаров в энергию, как-то получение этанола из кукурузы (США) или сахара (Бразилия);
- непосредственное влияние на спекулянтов, которые искусственно завышают стоимость зерна. Таких людей стоит наказывать, штрафовать и принимать любые меры по борьбе со спекуляцией;
- развитие технологий и техники, которые способны увеличить урожайность, удешевить сбор зерновых, а также улучшить методы хранения зерна.
|